Przejdź do głównej zawartości

Sałatka z wędzoną rybą

 SAŁATKA Z WĘDZONĄ RYBĄ


wędzona ryba (ja użyłam karmazyna, ale można zastąpić go makrelą lub halibutem),
około 150 - 200g ugotowanego ryżu białego,
puszka kukurydzy,
mały słoik pieczarek marynowanych,
papryka czerwona,
majonez (najlepiej Kielecki),
szczypiorek lub zielona cebulka (natka dymki)
Przyprawy: sól, pieprz, słodka mielona papryka, ewentualnie płatki chilli

Rybę obieramy z ości i rozdrabniamy, mieszamy z ryżem. Pieczarki i paprykę kroimy w kostkę, kukurydzę odsączamy z zalewy. Wszystkie składniki mieszkamy z majonezem (dodajemy go wg uznania, ja dodałam 1/2 słoika, ale jak ktoś lubi bardziej wilgotne sałatki, może dodać więcej ;)) Na koniec doprawiamy i dodajemy posiekany szczypiorek. Jeszcze raz wszystko mieszamy i chłodzimy w lodówce przed podaniem co najmniej godzinę, wtedy jest najlepsza. Smacznego!
Etykiety:

Komentarze

  1. Piotr Wiśnia12 listopada 2018 05:19

    Per uno. Wygląda smacznie, ale warto dorzucić coś dla zwiększenie urozmaicenia kolorów. Wszak jemy głównie oczami. Szkoda że nie ma jeszcze techniki odczuwania smaku na odległość. A ja lubię jeść.
    Per due - przepraszam jeżeli jakoś uraziłem, kiedyś. Pewnie, jak zwykle chciałem wywrzeć dobre wrażenie, a wyszło jak wyszło.
    Per tre - już sobie idę. Trafiłem tu prawie przypadkiem. Wspominałem i widzę zmianę z książek na gotowanie. Miłe. Pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Piotr Wiśnia12 listopada 2018 05:25

      Pozdrawiam Piotr

      Usuń
    2. Luiza.Berenika12 listopada 2018 05:31

      Dziękuję Piotrze za odwiedziny :) Ten blog nie jest skupiony na jednym temacie, więc czasem będzie o książkach, czasem o muzyce, a czasem o gotowaniu. Nie lubię się zawężać do jednej płaszczyzny. Oczywiście nie mam do Ciebie żalu i życzę Ci jak najlepiej. Pozdrawiam :)

      Usuń
    3. Piotr Wiśnia12 listopada 2018 05:38

      Muszę zapytać. nie byłbym sobą. Zatem, nie śmiało zapytuję. Mogę zaglądać tutaj od czasu do czasu ? A szczególnie, to na rzeczy związane z gotowaniem :)

      Usuń
    4. Luiza.Berenika12 listopada 2018 05:48

      Oczywiście, możesz też zaobserwować :) Będę się starała od czasu do czasu wrzucać jakieś fajne przepisy, oczywiście sprawdzone przeze mnie. Nie jestem zawodową kucharką, ale gotowanie to jedna z moich pasji i wciąż się uczę czegoś nowego metodą prób i błędów :)

      Usuń
  2. Piotr Wiśnia12 listopada 2018 05:54

    Obserwowanie, chyba hmm.. chyba tak, właśnie włączyłem :) Przeglądne Twoje wcześniejsze posty w poszukiwaniu pieczenia ciast. Mam dzisiaj straszną ochotę na kawałek jakiegoś super ciacha. Czekoladowe albo typowe american pie. Takie jak tarta, ale z zapiekanymi jabłkami. O jaaa, za takie coś oddam wszystko :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Luiza.Berenika12 listopada 2018 06:11

      Ciast jeszcze nie było u mnie, bo tematyka kulinarna pojawiła się od niedawna, ale będzie przepis na ciasto niedługo ;)

      Usuń

Prześlij komentarz

Popularne posty z tego bloga

ChillBox - sierpniowe przyjemności Kosmetyczne pudełka-niespodzianki zdążyły się już zadomowić na polskim rynku i wciąż budzą duży entuzjazm wśród przedstawicielek płci pięknej. Kolejne wersje wyrastają jak grzyby po deszczu, konkurując ze sobą w walce o klienta. Tak... nazw mogłabym wymienić tu sporo, ale po co, i tak zapewne doskonale je znacie ;-) Za to ChillBox jest tylko jeden jedyny w swoim rodzaju, choć cała inicjatywa opiera się na podobnych zasadach. Co miesiąc do naszych drzwi puka kurier przynosząc paczkę pełną niespodzianek i przyjemności, lecz główną ideą nie jest jak w przypadku innych firm tylko testowanie produktów kosmetycznych lecz relaks sam w sobie, jednym słowem chillout :-) A wszystko w zgodzie i harmonii z naturą, za co bardzo duży plus dla autorek przedsięwzięcia, Wioli i Ani (od niedawna dołączyły do zespołu także Ania i Ola więc mamy kwartet ;)), przedsiębiorczych i pomysłowych dziewczyn z Wrocławia, które stworzyły markę ChillBox, z wielką pasją i za
8 komentarzy
Czytaj więcej
Wszystko ma swój czas i nie należy niczego przyspieszać. Do wszystkiego trzeba dojrzeć, każdy w swoim tempie. Powoli dojrzewamy do pragnień, marzeń... Powoli odkrywamy sens ścieżek, po których wędrujemy. Ogólnie przyjęty upływ czasu, schwytany w ramy kalendarzy i metryk nie ma znaczenia w tym procesie, bo każdy człowiek ma swój indywidualny czas, który płynie swoim tempem zgodnym z naturą. Nie starajmy się tego przyspieszyć. Dajmy sobie czas, a unikniemy pomyłek spowodowanych presją pośpiechu. Zatrzymajmy się na chwilę w zgiełku codzienności, zaczerpnijmy powietrza, kiedy brak nam już tchu by biec dalej...Nauczmy się szanować nasz czas tu i teraz, bo każda chwila jest tak cenna....
2 komentarze
Czytaj więcej

Owsianka z marchewką i cynamonem

Leniwą sobotę rozpoczęłam od pysznej i zdrowej owsianki i tym przepisem chciałam się dziś z Wami podzielić. Jest to świetny pomysł na lekkie, zdrowe i sycące śniadanie. SKŁADNIKI: 5-6 łyżek płatków owsianych, 1 marchewka, szklanka mleka roślinnego (polecam z dodatkiem wanilii), 4 suszone daktyle, 3 orzechy nerkowca lub inne, kilka migdałów, rodzynki (opcjonalnie), 1/2 łyżeczki cynamonu, 1/4 łyżeczki mielonego kardamonu, 1/4 łyżeczki mielonego imbiru, szczypta gałki muszkatołowej, łyżeczka nasion chia, szczypta soli, 1-2 łyżeczki miodu. Na noc zalewamy płatki owsiane mlekiem roślinnym i pod przykryciem niech czekają do rana. Rano przelewamy zawartość miseczki do rondelka, dolewamy trochę filtrowanej wody i od czasu do czasu mieszając czekamy aż się zagotują. Marchewkę trzemy na tarce o grubych oczkach i dodajemy do gotujących się płatków. Zostawiamy trochę do dekoracji. Daktyle, orzechy i migdały kroimy na mniejsze kawałki i dodajemy do owsianki wraz z nasionami chia. Dop
Prześlij komentarz
Czytaj więcej