Przejdź do głównej zawartości

Posty

Wyświetlanie postów z wrzesień, 2018

Tarta warzywna

Dzień dobry, dziś mam dla Was przepis na coś dobrego. Jak widać na zdjęciu, połowa została spałaszowana od razu zanim zdążyłam zrobić zdjęcie...haha TARTA WARZYWNA ciasto francuskie na tartę, kilka łyżek śmietany 36%, 1 jajko, natka pietruszki, 1/2 cukinii pokrojonej w plastry, 1/2 papryki czerwonej pokrojonej w słupki, kilka pieczarek, rukola, roszpunka lub inna zielenina, pomidorki truskawkowe lub koktajlowe, ser feta, sól, pieprz, chilli, ketchup. Formę do tarty smarujemy masłem, ciasto lekko posypujemy mąką i układamy w foremce. nakłuwamy widelcem spód i lekko podpiekamy w piekarniku w 190 st. przez 5-7 min. Śmietanę roztrzepujemy z jajkiem i posiekaną natką pietruszki, doprawiamy solą i pieprzem oraz chilli. Smarujemy spód ciasta, następnie układamy plastry cukinii, paprykę i podsmażone pieczarki oraz pomidorki pokrojone w ósemki. Warstwy stopniowo polewamy resztą sosu śmietanowego. Na wierzch dodajemy pokruszoną fetę. Zapiekamy około 30-40 min w