Dziś podzielę się z Wami przepisem z kanału Youtubee Healthy Omnomnom , który bardzo lubię i pewnie jeszcze nie jeden przepis wypróbuję w przyszłości. Na końcu znajdziecie link do kanału Irenki, dietetyczki która tworzy proste, wegetariańskie dania na każdą okazję i za niewielkie pieniądze. Serdecznie polecam ten kanał. A tymczasem zapraszam na przepis, który sama sprawdziłam i mogę zagwarantować, że jest to przepyszna owsianka! OWSIANKA Z CZEKOLADĄ I POMARAŃCZĄ 5 łyżek płatków owsianych, mleko roślinne (sojowe albo ryżowe) około 3/4 szklanki, 1/2 łyzeczki cynamonu, pomarańcza okoły 1/2 lub wg uznania, kilka kostek gorzkiej czekolady dobrej jakości, 2 wyłuskane orzechy włoskie. Płatki zalałam mlekiem i odstawiłam na pół godziny żeby napęczniały, następnie podgrzewałam je, rozcieńczając trochę wodą. W trakcie podgrzewania dodałam cynamon. Po 2-3 minutach odstawiłam z ognia i przełożyłam do miseczki. Dodałam pokrojoną w małe cząstki pomarańczę, orzechy oraz pokrusz
Nazwa może okazać się myląca, ponieważ mój koktajl niewiele ma wspólnego z prawdziwym Capuccino, no może poza kolorem i faktem, że zamiast popołudniowego słodkiego i kalorycznego napoju imitującego kawę (pamiętacie popularne Mokate Capuccino w proszku o wielu smakach?) można zafundować sobie właśnie taki koktajl. Będzie to na pewno zdrowa i pyszna alternatywa, kto raz spróbuje na pewno przyzna mi rację. Koktajl "Capuccino" Składniki: garść truskawek (mogą być mrożone), 1/2 ananasa, 1 banan, 1 kiwi, garść szpinaku, łyżeczka sproszkowanego młodego jęczmienia, łyżeczka miodu, szklanka mleka migdałowego. Mrożone truskawki można wcześniej lekko rozmrozić, ananas pokroić w kostkę, banan podzielić na mniejsze kawałki, kiwi pokroić w cząstki. Produkty przełożyć do blendera i zmiksować. Jakie proste, a jakie pyszne :-)